TEMPO EU?

Olá Amigas,

Já se passam de 2:30h da manhã , esse é o tempo que estou tendo para postar algumas palavras com vocês, meus dias estão super corridos, não tive tempo nem de aperfeiçoar com meus cupcake, pois nesse final de semana eu trabalhei na escola, digitando notas ainda do 3bimestre. Eu estou visitando vocês, porém estou sem tempo para comentar. Esse final de semana creio que não vou trabalhar, espero ter algum tempo para meu cup., estou a cada dia fascinada com esses bolinhos. Espere que vou voltar a dar notícia dos meus cups.

 Um abraço a todas! Fique com Deus!bjos. Wal

FINAL DE SEMANA PROLONGADO - DIA 12 DE OUTUBRO

Olá amigas,

         Como vocês estão? ando sempre visitando cada uma e lendo suas novidades, as vezes, não comento,porque gosto muito de ler e não muito de escrever.Mas pode ter certeza que estou vendo todas as novidades e  estou acompanhando de perto cada detalhes, dicas,receitas e alguns selinhos.

Como falei trabalhei muito e não tive tempo de fazer meus bolinhos, então esse final de semana prolongado que me aguarde, porque só vou trabalhar na Quarta-feira (que coisa boa!uupp!), até comprei alguns utensílios para começar praticar. Vocês lembram que falei que estava querendo fazer uns Cupcakes para o dia da criança( para os meus sobrinhos) ou para os professores(da escola onde trabalho), então resolvi fazer os dois e claro que por enquanto, vou dar de graça, ou seria uma forma de mostrar o meu produto,rsrs.

Como tenho tempo, vou fazer para os dias das crianças e depois vou levar para os professores. Já tenho até os modelos (claro que encontrei na internet). Diz a Fabi que já posso comercializar, queria tanto acreditar nesse fato, sou um pouco insegura, quero ter certeza que posso agradar.

  Ando pensando muito no final do ano, como vou fazer cupcakes natalinos ,porque não sei desenhar e não aprendir a fazer nada, tipo algum boneco, sino, etc. Até lá tenho que arranjar alguma solução, porque quero praticar. Pensei em fazer um curso(modelagem, tipo biscuit), mas o dinheiro nunca sobra. Mas estou tentando pela internet, acho que não estou indo tão mal, para quem não pode frequentar as aulas, faz virtual mesmo.rs.

  Bem comprei uma forma de assar Cup, foi  R$ 9,00 de alumínio, na verdade eu estava fazendo com a forminha de empada, mas as forminhas de papel estava se abrindo muito, enquanto a forma deixa o bolinho no tamanho correto. Bem gente eu usei as três formas ( forminha de empada, cup e papel), gostei mais da forma de cup. Eu sou um pouco perfeccionista, as vezes busco a excelência. Também achei melhor na hora de lavar, rsrs. Eu ia comprar um avental de confeiteira mas era R$ 13,00 e uma touca R$ 5,00, achei melhor deixar para o próximo mês, já havia comprado alguns potes(pequenos), para ajudar a fazer as cores do glacê  e também alguma embalagem para guardar o cup. ou dar de presente. Estou aprendendo e vendo qual o melhor jeito.Conforme eu vou fazendo vou passando para vocês. As embalagens custaram R$ 1,80 com 6 que cabe 1 em cada e  R$ 0, 28 a unidade que cabe dois cup. Estou falando os valores porque  tenho que ver qual o meu custo e quanto posso vender. Eu sou pouco economista, porque quando eu me aposentar um dia vou ser consultora financeira, ajudar as pessoas, estou estudando para isso.Por isso nada melhor do que colocar um pouco da receita e despesas aqui, porque o lucro está sendo 0. Vida de empreendedor é difícil no início, espero que não venha logo a falência, rsrs. Bem amigas essa é minha dica de hoje.

 

               Mudando de assunto dia 12 está chegando e quero Parabenizar todas as crianças do mundo, que são nossas alegrias, diversão e nossos amores infinitos. Na minha casa não tenho mais filhos pequenos, mas meus filhos nunca deixam de ser minhas crianças. Além deles, tenho 15 sobrinhos pequenos,quando chega a sexta-feira aguardamos ansiosos pelo fim de semana que vem todos para minha casa, moro junto com minha mãe,ai aja gritaria, choro, risos, diversão, briga,correria, brincadeira de casinha, bola,boneca e o pior todos querem brincar ao mesmo tempo no computador, a sala do computador quase não cabe de tanta criança e agora a febre do Michael Jackson, gente é uma loucura é dança,som e video(repetição) toda hora. Mas enfim,é uma grande festa, o que seria do meu final de semana sem essas crianças.Curta e amem suas crianças. Beijoca aos meus filhos e todos meus sobrinhos(as) e todas as crianças e todas as pessoas adultas que sentem crianças. Fiquem na Paz de Deus! Bom Final de semana! bjos

 

 


http://blogdosbolinhos.blogspot.com/ - peguei essa foto para expressar o meu amor pelas Crianças, através dos cupcakes. Quando eu fizer os meus cups do dia da criança eu substituo.

PARA MEUS FILHOS, SOBRINHOS E TODAS AS CRIANÇAS DO MUNDO,  FELIZ DIA DAS CRIANÇAS !

IMAGEM DOS MEUS CUPCAKES

Olá amigas,

           Como vocês estão? eu estou trabalhando demais, minhas colegas de trabalho resolveram tirar 30 dias de atestados e eu estou trabalhando apenas com uma pessoa. Gente estou muito cansada. Fico triste porque só tenho tempo para meus bolinhos no final de semana. Essa semana não poderei nem mexer com meus bolinhos, porque terá um aniversário perto da minha casa e todos vão está cheio de bolo. Nem vou fazer nada.Vou deixar para semana que vem. Estou pensando em fazer para dar de presente para o dia das crianças ou  dos professores.  Estou  procurando idéias decorações.

           Estou feliz por postar meus primeiros cupcakes decorados por mim, criatividade minha, recheio e receita minha. Aproveitei e mudei as imagens, coloquei somente minhas obras primas, rsrs. A foto em cima é minha com meus kits decoradores, não está muito visível, estou horrível nela, mas depois vou postar uma apropriada para uma confeiteira e  fixar no meu painel.  Meu filho que  tirou as fotos com seu celular não ficou tão boas, mas dá para ter uma idéia. Ele é meu sócio fica provando os bolinhos para ver se está bom, mas ele só quer de chocolate, rsrs, estou ruim com esse degustador! Fiz alguns para minha filha levar para o serviço dela, acho que aprovaram, perguntaram por quanto eu vendia?

          No momento não estou vendendo nada, porque não gosto de fazer nada em que as pessoas não fique satisfeita. O sabor pode ser até bom, mas acho que a decoração precisa muito melhorar, afinal sou aprendiz de confeiteiro e não tenho ninguém para falar que está certo ou errado, estou aprendendo tudo pela internet, aliás minha melhor amiga, ou seja, todas as pessoas que compartilha um pouco que sabe para ajudar.Obrigada queridas blogueiras!

           Não vou nesse momento postar nenhuma receita que estou fazendo porque estou na fase de experiência e não quero matar ninguém,por enquanto, com o meu veneno, brincadeira. Mas a dica que dou é uma receita básica de Cupcake e acrescente algo que você goste ou sua família na receita ou no recheio. Outra dica na parte de decoração você precisa de um/ dois/três até 4 modelos para seguir, porque se não fica como eu com 18 ou 24 bolinhos querendo fazer uma decoração diferente para cada bolinho. Isso acaba te cansando. Ah! lembrei de outro detalhe não faça o bolinho e decore no mesmo dia. A não ser que você já saiba o que vai fazer. O melhor modo é fazer o bolinho um dia e decorar no outro dia, isso dar mais  prazer  para a decoração e abre a criatividade que existe em você e também estará mais descansada.Gente estou passando essas dicas, porque afinal eu que faço tudo sozinha, estou fazendo  e aprendendo e tudo isso aconteceu comigo. Apesar que algumas vezes, as pessoas até falam que não podem fazer isso ou aquilo, mas o ser humano é teimoso ou é a wal que é teimosa e acaba fazendo errado. Mas é isso. Depois conto mais, fiquem admirando meus cupcakes, brincadeira, podem criticar, dar dicas e surgestões. Não falo em elogiar porque afinal não sou ainda  "A CONFEITEIRA". bjos a todos,  estou sempre lendo os blogs maravilhosos,saborosos e lindos de vocês. Aproveitando a deixa, queria muito agradecer em público a minha blogueira favorita a primeira a ler meu blog assim que iniciou e também a primeira que deixou uma mensagem de boas vindas e ainda me deu um selinho (FIQUE DE OLHO), minha querida amiga FABIANA (Fabi para os intímos), obrigada por sua ajuda e poder contar sempre contigo!   Você é  10. bjos Wal
                                                             Decorado com Glacê real e Pasta americana.